クコ

クコは酸赤脾髄の要素、クコ多糖、ゼアキサンチン、ルテイン、β-カロテン、カロテノイド、リボフラビン、ベタイン、タウリン、不飽和脂肪酸、18種類のアミノ酸、19種類の体の必要な微量元素（フッ素F、マンガンMn、クロムCr、マグネシウムMg、亜鉛Zn、銅Cu、セレンSe、モリブデンMo、ニッケルNi、カルシウムCa、リンP、リチウムLi、ナトリウムNa、ゲルマニウムGe、コバルトCo、鉄Fe、ケイ素Si、バナジウムV、カリウムKなど）を含んでいます。特にカロチノイド、ゼアキサンチン、β-カロテンの濃度は野菜やフルーツで最も高い種類です。微量元素でゲルマニウムの濃度は大米の28倍で、朝鮮人参の3倍；薬用、食用、美容用の価値が高いです。寧夏クコはただひとつ、新中国薬典に掲載されている種類で、昔からとても大事な漢方です。
紫蘇
すべての植物で、紫蘇のα-リノール酸の濃度は一番で、魚油より高いです。α-リノール酸（Alpha-Linolenic Acid、略称ALA）、別名ω-3不飽和脂肪酸です。人の体は自分で合成できないので、食べ物でとるしかありません。α-リノール酸は体に入ると、煤の作用で順番にEPA、DPA、DHAを生成します。誰でも知っている深海の魚油の核はEPAとDHAです。紫蘇の種が含んでいる「α-リノール酸」はEPAとDHAの前駆物質で、人の体が必要な比率のEPAとDHAを転換できます。紫蘇の種は多彩のビオチン（フラボノイド、ルテオリン、COA、β-オレアノール酸、ビタミンB1、B2、ビタミンA、C、E、カルシウム、リン、鉄など）を含んでいます。
シーバックソーン

シーバックソーンの全体は大切な宝物です。植物の中で、養分が最もバランスをとっている種類と認めています。含んでいるビタミンの種類は、他の野菜やフルーツよりずっと多いです。濃度が最も高いのはVit C、その後の順番はVit A、Vit E、Vit B1、Vit B2、Vit B12、Vit K、Vit P、Vit F、葉酸で、" ビタミンの宝庫"とも賞賛されます。
シーバックソーンは体が必要な活性成分を200種類以上含んでいます。自然の恵み―絶妙なバランスもとっています。全部では17種類のビタミン、18種類のアミノ酸（大切なアミノ酸は8種類）、24種類のミネラル（大切なミネラルは14種類）、不飽和脂肪酸（86%以上）、多彩なフラボン、植物ステロール、リン脂質、多糖、アルカロイド、フェノール類、SOD、トリテルペン有機酸など13種類が含んでいます。

ツルレイシ
ツルレイシの特徴はカロリーが低く、豊富なカリウム、葉酸、タンパク質、脂質、カリウム、リン、鉄、カロテン、ビタミンB1、B2、C、チャランチン、グルタミン酸、アラニン、プロリン、シトルリン、ペクチンなどを含んでいます。ツルレイシはカロリーが低くので、100gで16カロリーの熱量だけありますが、主に炭水化物からの熱量です。ツルレイシは豊富なカリウム、ビタミンC（100gで約19mgを含み）、葉酸（100gで63μg）を含んでいます。リンゴよりずっと栄養です。